爲了慶祝misuzu-chin生日,昨天突然就想到了恐龍料理。。XD
恐龍形狀的東西做什麽好呢。。
由於家裏沒有烤箱,所有西點都不可能。。
那麽只有。。麵餅了(炸
麵餅是固體,切起來也方便~是不錯的玩耍對象XD
不過恐龍是綠色的。。怎樣著色呢。。
於是想到了麵粉中加入黃瓜汁XD
這樣就差不多有了初步構想,然後預約了母上這個強大戰力XD
今天早上終于開始煉成~★
先來看看成品。。=v=
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唔唔好可愛。。XDDD
現在還不捨得吃掉哦~
那麽以下是煉成實錄~
基本材料是:
黃瓜一根。蛋一枚。麵粉適量。玉米、胡蘿蔔丁、豌豆少許。油鹽雞精適量。首先是決定成敗(?)的黃瓜。- -+
考慮到要染色用,黃瓜要帶皮搾汁,這樣顔色會深一點。。
那麽記得清洗乾淨,然後搾。。。
。。搾完= =+
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爲了攝影效果(?),我把上面的泡沫撇掉了。。果然很綠是吧=v=+
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然後打蛋,拿來麵粉~
麵餅裏面加蛋會讓麵餅鬆軟一些=v=
那麽倒入麵粉。。
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倒入蛋。。
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不要忘了加鹽加雞精。。
加了黃瓜汁的麵餅會很清香哦~當然做甜的或咸的都可以,甜的便是加糖了。。(事實上我比較喜歡甜的麵餅XD
然後拼命攪動。。
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厄?!變成薄荷綠了。。有點點擔心最終效果> <
那麽準備平底鍋。。加油。。熱了之後倒入綠色的麵糊。。
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其實倒一半就夠了。。
然後。。第一次失敗了-v-||
由於無法控制麵餅熟和焦的程度,再加上麵糊比較稀,翻面的時候弄碎+粘在一起。。@_@
於是做出了只能食用不能玩弄(?)的麵餅。。
試了一下味道。。意外的好吃XD
加了黃瓜汁有種特別的清香呢~~
那麽總結經驗,利用麵糊較稀的特點,決定不翻面了=~=+
這樣可以確保在上的那面可以見人。。
而且犧牲在下的那面讓它烤焦也可以讓麵餅更加香脆XD
那麽用小火慢慢烤。。
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噢噢噢已經看出最終模樣了XD
好漂亮的綠色~~~
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麵餅OK之後,將速凍的玉米蘿蔔豌豆炒一下~
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至此,材料準備完成XD
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給漂亮的豆丁來個特寫。。·v·+
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之後便是玩弄食物的過程XD
如果還想吃就先把手洗乾淨。。=v=r
我畫了張恐龍草圖作參考。。
然後用刀根據草圖在麵餅上輕輕划出草稿。。XD
之後根據刀痕切下~
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豆丁們的用處就是裝飾~
一顆一顆擺上去真的很好玩XD
很快,恐龍出現了XDDD
完工~!
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缺憾是短尾。。> <||
不過真的很可愛*^^*
換個角度再特寫一下~~
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你哈哈~
小觀鈴生日快樂XD
by hino
2005.07.24