刚好在CK里有厨艺展示的活动,又赶上快过节了,
估计妹子的手工巧克力是没戏了……于是自己在家里做了点巧克力曲奇(>_<)
嘛、摆在家里最显眼的位置然后逢人便说这是妹子亲手做的……这种事情咱是不会去做的。
原料:
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曲奇专用粉480-500克,黄油80-90克,鸡蛋一个。
曲奇专用粉一般超市里都有卖的,没有的话可以用低筋粉+糖+巧克力块代替,具体配方自己谷歌。
做法:
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黄油切块,放到室温下软化
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原料用手揉,使其充分混合
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分装。分装之前可以预热烤箱。
本来应该是放到平底烤盘上,平底烤盘刚好在洗碗机里……于是就用了烤蛋糕的模具。
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放入烤箱,170度15分钟。这个是烤好的状态。从烤盘里取出曲奇时一定要小心,否则会碎成渣渣=_=
成品:
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这个是刚刚送来的。国際郵便ありがとうございました!
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