平假名和片假名的分别？

平假名：来自汉字的草体，是古代妇女书写“和歌”日文用的，又称“女手”。主要用于书写与印刷。
片假名：是古代提取汉字的一部分形成的表音符号，是男人们训读汉字····（后面的笔记不见了）···用于书写外来语，电报，专业名词等
我的老师是这么解释的~~~